為寶寶辦寶寶宴怎么設計菜單好?關(guān)于寶寶宴菜單設計的分享

　　寶寶宴的菜單設計一定是喜慶的寓意+真實(shí)食材+烹飪方式+菜式口味，這樣寶寶宴宴席上菜式名稱(chēng)才讓人感覺(jué)真實(shí)可信，同時(shí)，更能夠展示出文化與特色。中國各地都有辦寶寶宴的習俗，下面介紹這個(gè)寶寶宴的菜單設計，適合于家庭或者餐廳酒店參考。

　　寶寶宴菜單設計之涼菜

　　鹵肉拼盤(pán)，芥末麻香菠菜，脆爽苦瓜，蟬翼黃瓜，玫瑰蘿卜絲，水晶肉皮凍，芒果梨絲，涼拌海蟄(選4)

　　寶寶宴菜單設計之主菜

　　紅扒全雞，吊燒脆皮雞，南乳炸雞(選1)

　　東坡肘子，鵪鶉蛋燜肉(肘子肉)，扣肉(選1)

　　清蒸鱸魚(yú)，——桂魚(yú)，——銀鱒(選1)

　　金沙玉米蝦，百灼大蝦，速吃冰鮮蝦(選1)

　　寶寶宴菜單設計之副菜

　　紅燒肉烤豆腐，醬暴雞丁，溜雙段(馬哈魚(yú)和大蝦)，牙簽牛肉，鍋包肉，菠蘿咕老肉，脆辣雞心，香辣牛肉，翠綠黃瓜，臘肉荷蘭豆，西芹夏果，西芹百合，百灼芥蘭，白灼空心菜，香姑燴春筍，彩燴雙姑(平姑和雞腿姑)————(選7)

　　寶寶宴菜單設計之湯品

　　羊肉蘿卜粉絲湯，玉米排骨湯，海鮮一品湯(各種海類(lèi))，西湖莼菜湯，櫻桃銀耳湯(選1)