在為寶寶辦百日宴的時(shí)候，寶媽是否在為菜單而糾結呢?很多的寶媽對于寶寶百日宴菜單的選擇非常的糾結，不知道怎么選擇寶寶百日宴菜單才能讓賓客滿(mǎn)意，給大家留下深刻的印象。成都寶寶百日宴一般喝什么酒？不用擔心，一起來(lái)看看這篇文章分享的寶寶百日宴菜單選擇技巧吧。
成都寶寶百日宴菜單選擇技巧一：平價(jià)美食省錢(qián)更健康
百日宴的場(chǎng)所最好選在一個(gè)裝修豪華的酒樓，豪華就是派頭，無(wú)聲勝有聲。而且那種酒樓餐具講究，服務(wù)好，賓客在進(jìn)餐時(shí)會(huì )覺(jué)得隆重，受尊敬。
然后就是要配上物美價(jià)廉的綠色健康菜肴，多要高蛋白，低脂肪的菜，這樣才符合健康飲食潮流，顯得有品，客人才會(huì )吃得舒服放心。最重要的是，這些菜都屬中檔價(jià)格。
成都寶寶百日宴菜單選擇技巧二：百日宴菜肴搭配
在百日宴酒席菜單中，首先點(diǎn)一至二道撐門(mén)面的菜，這道菜一定要高級，用來(lái)拉高整桌酒席的檔次，然后再點(diǎn)一個(gè)討彩頭的菜。青菜點(diǎn)最便宜的時(shí)令菜，甜湯玉米羹比較好，金黃色，放在桌上很漂亮，可以豐富色彩;咸湯點(diǎn)野菌湯，這兩道湯都符合綠色主題，重要的是既便宜又不掉檔次。
成都寶寶百日宴菜單選擇技巧三：定制最實(shí)惠酒席菜單技巧
貨比三家不上當
客人可根據自己對菜肴品種數量的要求，選擇幾家酒店的出價(jià)作參考，做到明明白白消費。
選擇適當的時(shí)間
很多時(shí)候是婚宴集中在一年中的幾個(gè)重要節日，適當錯開(kāi)這些節日，酒店的讓價(jià)空間也大些。
簽訂百日宴合同
客人與承辦百日宴的酒店要確定相關(guān)折消費文字合同，各持一份，客人可在消費過(guò)程中照單驗收。
成都寶寶百日宴菜單選擇技巧四：定酒席和寫(xiě)菜單注意事項
1、菜單上的菜式，應詳細列明，不要接受一些模棱兩可的字眼，如清蒸海上鮮或龍鳳展翅等等，要訂明內容。海參或魚(yú)翅、乳豬是全身還是部分，均要一一列明。
2、預訂地方時(shí)，必須在訂單上列明擺酒的廳房名稱(chēng)，以免日后位置太擠或席位分散也無(wú)法投訴。
3、清楚列明每一項收費價(jià)目，如茶水、開(kāi)瓶費、啤酒、汽水、席前點(diǎn)心及服務(wù)費等。交訂金前應問(wèn)明如因遇天氣不佳或意外事情取消百日宴時(shí)，訂金將如何處理，還有是否要賠償損失，當然不能忘了索取訂金收據。要清楚席數可增減的數額和余下酒席的處理方法。預算桌數應考慮客人的出席率，以免到時(shí)由于賓客不足或超出，出現一些尷尬的情況。
