給寶寶舉辦百日的時(shí)候，除了寶寶本身是主角外，人們一般都會(huì )很注重百日宴酒席上的菜肴，然而菜單的設計的好壞也體現著(zhù)主人有沒(méi)有尊重中國傳統宴會(huì )的禮儀，所以一定要注意賓客們的飲食禁忌以及上菜的順序。下面就來(lái)看看小編分享的設計中式百日宴菜單所需要注意的一些事項。
中式寶寶百日宴菜單的注意事項：
在百日宴酒店選擇菜單時(shí)，應尊重賓客的飲食習慣。因為每個(gè)民族都有其本身的飲食禁忌，如果觸犯了賓客的飲食禁忌，則有損現場(chǎng)地氣氛。所以在選擇菜單時(shí)，先了解其中的飲食禁忌，靈活搭配出令人滿(mǎn)意的菜單。
中式寶寶百日宴菜單的注意事項：
百日宴中的飯后水果一般上都會(huì )選用石榴、西瓜、楊梅、蜜桃等，因為其籽較多，寓意著(zhù)生活甜蜜美滿(mǎn)。但忌諱梨和橘子，因為梨諧意“離”，有分離的意思，橘子不能一瓣一瓣地分開(kāi)吃，也是不吉利的。
中式寶寶百日宴菜單的注意事項：
民間流行的是“八八大發(fā)席”酒席由八道冷菜、八道熱菜所組成，。人們在喜事時(shí)，菜肴的數量一般為雙數，一般上八個(gè)菜象征發(fā)財，十個(gè)菜象征十全十美，十二個(gè)菜象征月月幸福。人們百日宴上常見(jiàn)菜單的八冷碟有：炙骨、油雞、紅鴨、風(fēng)魚(yú)、蟄皮、彩蛋、香菌、芹菜。而八熱菜卻有：如意海參、八寶酥?zhù)?、花釀冬菇、三鮮海圓、荷花雞茸、一品棗蓮、麒麟送子、全家合歡。而且菜肴的名字都會(huì )選用吉祥的言語(yǔ)，從而寄托著(zhù)對寶寶美好的祝愿，也可以令賓客愉悅，烘托氣氛。
中式寶寶百日宴菜單的注意事項：
一般說(shuō)來(lái)，傳統宴菜在取材方面也很注重，人們并不追求材料十分名貴，但原料中必須有雞和魚(yú)，因為雞象征吉祥喜慶，而魚(yú)象征著(zhù)年年有余，而且壓尾的葷菜，一般上要有大棗、花生、桂圓、蓮子等。大部分材料都是以紅色調為主，給人一種喜慶的感覺(jué)。
