蛋糕最早起源于西方，后來(lái)才慢慢的傳到了中國，在中古時(shí)期的歐洲人相信，生日是靈魂最容易被惡魔入侵的日子，所以在生日當天，親人朋友都會(huì )齊聚身邊給予祝福，并且送上蛋糕以期帶來(lái)好運驅逐惡魔。時(shí)至今日，不止在生日當天，每逢佳節或著(zhù)有喜慶的值得紀念的日子也會(huì )有很多朋友喜歡買(mǎi)一個(gè)美味可口的蛋糕，用以增添歡樂(lè )的氣氛。
可是在挑選蛋糕的時(shí)候，對于蛋糕尺寸的大小卻總是一頭霧水，毫無(wú)概念，其實(shí)糕點(diǎn)行業(yè)里通常意義上來(lái)講的蛋糕的寸，并非我們所認知的市寸(僅國內使用)，而是沿用西方的英制單位：英寸(國際通用)
生日蛋糕尺寸常識
1英寸=2.54厘米，所以圓形6寸蛋糕也就是直徑6*2.54等于15.24厘米(約等于蘋(píng)果8plus手機的長(cháng)度)，再加上蛋糕胚外層涂抹的奶油，頂多也就比模具大個(gè)1~2厘米，方形6寸蛋糕則為對角線(xiàn)等于15.24厘米的蛋糕。就像我們經(jīng)常所說(shuō)的42寸彩電，6.4寸手機，其實(shí)也是指屏幕的對角線(xiàn)是多少英寸，這是國際通用的計量方式。
因此方形的6寸蛋糕也就約等于長(cháng)寬為12cm的正方形，適合1~2人之間的下午茶，或者二人世界的浪漫約會(huì )。而異形的6寸蛋糕(佩奇豬、kitty貓等)看起來(lái)都會(huì )比圓形6寸小，適合3~4人食用。圓形的6寸蛋糕則適合3~5人間的歡樂(lè )小聚，如果只是打算飽餐后象征性的吃一小塊兒，那么即使6~8人食用也是毫無(wú)壓力的。
而國際上的圈?；旧隙际枪潭ǖ拇笮?，做成需要調制慕斯糊然后倒入模具中冷凍才能成型的慕斯蛋糕時(shí)，看上去會(huì )比戚風(fēng)奶油蛋糕更矮更小一些。
生日蛋糕尺寸常識
8寸蛋糕在配方的使用上約為6寸蛋糕的兩倍，10寸蛋糕則約為8寸的兩倍，適合食用的人數也相對遞增，大家在預定的時(shí)候可以根據各自的實(shí)際情況進(jìn)行選擇，以避免蛋糕過(guò)于“袖珍”無(wú)法分與眾人享用或者過(guò)大造成了浪費，蛋糕的切塊其實(shí)可大可小，小孩與大人的胃口也各不相同，如果實(shí)在拿不定主意該訂多大尺寸的那么不妨直接聯(lián)系店家客服給你更好的建議。
