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很多的寶媽對于寶寶生日菜單的選擇非常的糾結，不知道怎么選擇寶寶生日菜單才能讓賓客滿(mǎn)意，給大家留下深刻的印象。就讓小編來(lái)幫助你解決這個(gè)苦惱吧！
生日策劃上必點(diǎn)的菜單一、葷菜
葷菜分為全葷和半葷，全葷一般有烤羊排、辣子雞、焦糖肘子、東坡肉、清真鱸魚(yú)、白灼蝦等，這類(lèi)葷菜里面全是肉，嘉賓吃起來(lái)也過(guò)癮。半葷一般有回鍋肉、三鮮丸子、青椒肉絲、小炒肉、水煮魚(yú)、蒜泥白肉等，每盤(pán)菜里面有葷有素，就不會(huì )太油膩。
生日策劃上必點(diǎn)的菜單二、涼菜
烤鴨（一般求婚酒店里面的烤鴨是整只的，但是通常情況下求婚酒店都會(huì )克扣分量，因此在點(diǎn)涼菜的時(shí)候一定要注意喲）。另外有的求婚酒店給您提供宴會(huì )菜單，在菜單上的涼菜都會(huì )寫(xiě)上涼菜六小蝶，不會(huì )寫(xiě)明那六個(gè)涼菜究竟是什么，家長(cháng)在預訂宴會(huì )的時(shí)候一定要問(wèn)清楚求婚酒店方的人員，最好在簽訂寶寶滿(mǎn)月酒求婚酒店合同的時(shí)候一定得寫(xiě)明在合同上。
生日策劃上必點(diǎn)的菜單三、蛋糕
寶寶生日現在求婚酒店里面也會(huì )為準備蛋糕。選用造型別致，浪漫求婚的蛋糕，可以提升宴會(huì )的質(zhì)量。把蠟燭放在蛋糕桌或香檳塔桌上，生日的切蛋糕求婚儀式開(kāi)始時(shí)，把現場(chǎng)的燈光調暗，展現蛋糕的蠟燭光，搖曳的燭光縈繞在蛋糕周?chē)?/p>
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生日的菜單應該溫和可口，有熱菜也有涼菜，有葷菜，包括雞鴨魚(yú)以及牛肉羊肉豬肉等紅肉，也可以適當搭配點(diǎn)海鮮，如花甲、蟶子、蝦、魷魚(yú)等，如果預算足夠，也可以有大龍蝦和螃蟹。至于素菜最好是當季時(shí)令蔬菜。接下來(lái)，小編就仔細說(shuō)說(shuō)滿(mǎn)月酒餐單吧。
生日策劃上必用點(diǎn)菜技巧一、預算
一場(chǎng)仗能不能贏(yíng)，重點(diǎn)還是要看我們的經(jīng)濟實(shí)力。當然辦宴會(huì )也是如此。做好生日策劃酒席的預算，才是我們生日策劃酒席省錢(qián)的秘訣。要清楚估計大致有多少賓客，根據自己的實(shí)際經(jīng)濟能力來(lái)估算生日策劃酒席預算然后設計生日策劃菜單。
生日策劃上必用點(diǎn)菜技巧二、菜的盤(pán)數
一般認為一桌坐十位賓客，一桌十個(gè)菜是最好的，有十全十美的美好寓意，當然若是菜的分量大，也可以是八道菜。除此之外，有的還有十二道菜或者十六道菜。家長(cháng)應該酌情考慮，菜分量足夠就少要兩盤(pán)菜，若是希望菜品看起來(lái)豐盛，每道菜就不用太多，最好不要浪費。
生日策劃上必用點(diǎn)菜技巧三、飲品與酒具的擺放
現在的宴會(huì )求婚酒店餐桌大多數都是圓形的旋轉餐桌，因此我們在擺放飲品和酒具的時(shí)候，可以根據求婚酒店餐桌進(jìn)行變更。一般我們放的飲品都是在餐桌的中心。然后將高腳玻璃杯放在每個(gè)客人座位上，這樣就擺放是比較完美的。酒具的擺放，要充滿(mǎn)韻律美，可以排列成直線(xiàn)，三角形，打造奢華美感。
生日的菜單應該溫和可口，有熱菜也有涼菜，有葷菜，包括雞鴨魚(yú)以及牛肉羊肉豬肉等紅肉，也可以適當搭配點(diǎn)海鮮，如花甲、蟶子、蝦、魷魚(yú)等，如果預算足夠，也可以有大龍蝦和螃蟹。至于素菜最好是當季時(shí)令蔬菜。接下來(lái)，小編就仔細說(shuō)說(shuō)滿(mǎn)月酒餐單吧。
生日策劃上必用點(diǎn)菜技巧一、預算
一場(chǎng)仗能不能贏(yíng)，重點(diǎn)還是要看我們的經(jīng)濟實(shí)力。當然辦宴會(huì )也是如此。做好生日策劃酒席的預算，才是我們生日策劃酒席省錢(qián)的秘訣。要清楚估計大致有多少賓客，根據自己的實(shí)際經(jīng)濟能力來(lái)估算生日策劃酒席預算然后設計生日策劃菜單。
生日策劃上必用點(diǎn)菜技巧二、菜的盤(pán)數
一般認為一桌坐十位賓客，一桌十個(gè)菜是最好的，有十全十美的美好寓意，當然若是菜的分量大，也可以是八道菜。除此之外，有的還有十二道菜或者十六道菜。家長(cháng)應該酌情考慮，菜分量足夠就少要兩盤(pán)菜，若是希望菜品看起來(lái)豐盛，每道菜就不用太多，最好不要浪費。
生日策劃上必用點(diǎn)菜技巧三、飲品與酒具的擺放
現在的宴會(huì )求婚酒店餐桌大多數都是圓形的旋轉餐桌，因此我們在擺放飲品和酒具的時(shí)候，可以根據求婚酒店餐桌進(jìn)行變更。一般我們放的飲品都是在餐桌的中心。然后將高腳玻璃杯放在每個(gè)客人座位上，這樣就擺放是比較完美的。酒具的擺放，要充滿(mǎn)韻律美，可以排列成直線(xiàn)，三角形，打造奢華美感。
